Desayuno Inglés

¡Hola muy buenas!

Me gustaría introducir hoy un poco el desayuno pertinente, sin embargo creo necesario introducirlo con la siguiente información:

-Existen muchas personas que no ven con ojos “sanos” el desayuno inglés, pero son algunos expertos los que sostienen que una comida como la que compone el desayuno inglés completo, consigue aumentar el metabolismo, sobre todo si hacemos todos sus ingredientes sin utilizar aceite, sino al horno o a la plancha. 

Agregar además que teniendo en cuenta el gasto de energía que ejercemos a lo largo del día, debemos poner o quitar elementos de nuestro desayuno tradicional inglés. La función de un buen desayuno es despertar a nuestro metabolismo y, con él, a nosotros, no sobrecargarnos con calorías que confundan a nuestro organismo y se queden almacenadas causándonos problemas futuros.

Después de esta chapa os dejo la receta  : )   ("Nosotros veremos uno sencillo sin judias rojas")

Ingredientes:

• 2 salchichas
• 100 gramos de champiñones
• 2 fetas de tocino
• 150 gramos de judías cocidas
• 2 huevos
• Aceite vegetal
• Ketchup

Preparación:

Para hacer un desayuno inglés clásico comienza por colocar algo de aceite vegetal en una sartén y, cuando ésta esté bien caliente, coloca las salchichas y cocina las mismas al punto deseado. 

Limpia los hongos sin lavarlos y córtalos en rebanadas. Coloca los éstos en la sartén con aceite vegetal, revuelve y gira los hongos hasta que se doren, más o menos 5 minutos. Luego colócalos en un plato tibio. 

Usaremos la misma sartén para dorar el tocino. Coloca las dos fetas de tocino en la sartén caliente y cocina hasta que estén crujientes. 

Ahora es momento de llevar las judías a la sartén, vuelca la lata entera en la sartén y calienta a fuego suave hasta que rompa a hervir. 

Finalmente cocinaremos los huevos, rompe los dos huevos en la sartén caliente y fríe hasta que estén cocidos con sus yemas opacas.  Emplata las preparaciones de la forma que más te guste. Para acompañar, puedes hacer un par de tostadas y un jugo de naranja, una combinación infalible. 

Y hasta aquí el desayuno de hoy común pero muy sabroso y nutritivo, en definitiva completo.